Armonia Paleo

Armonia Paleo

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Sogliole alla Giuliese

Le Sogliole alla Giuliese sono un piatto tipico della costa teramana, principalmente di Giulianova, in Abruzzo.

Brodo di Pollo

Il Brodo di Pollo è una ricetta di base della cucina popolare. Si ottiene dalla cottura del pollo intero (o gallina) nell'acqua aromatizzata con verdure e aromi. 

Carciofi Trifolati

I Carciofi Trifolati sono un contorno della cucina italiana. Una ricetta semplice con pochi ingredienti e una cottura veloce in padella per realizzare un appetitoso accompagnamento ai piatti di carne, pesce o uova.

Masala Chai

Masala Chai (dall’Hindi letteralmente “Tè speziato misto”) è un tè aromatizzato indiano ottenuto dal tè nero con una miscela di spezie. Dall'India la bevanda nazionale si è diffusa in tutto il mondo, diventando popolare in molte sale da tè.

Insalata di Carne Lussemburghese

L’Insalata di Carne Lussemburghese o Feiersténgszalot (che si traduce in Insalata di pietre refrattarie) è una tradizionale insalata realizzata in Lussemburgo con gli avanzi di carne di manzo bollita o arrosto a cui si abbinano altri ingredienti quali uova sode, scalogno o cipolla e un ricco condimento alla senape.

Passatelli di Pollo in Brodo

I Passatelli di Pollo sono una versione originale e alternativa della ricetta dei passatelli tradizionali romagnoli. 

Cotechino in Galera

Il Cotechino in Galera è un piatto tipico e ricco di sapore della cucina emiliana, preparato tradizionalmente per il cenone di Capodanno e per tutto il periodo delle festività natalizie o delle domeniche invernali.

Bocconcini di Salsiccia al Rosmarino

I Bocconcini di Salsiccia al Rosmarino sono una ricetta sfiziosa e saporita, veloce da realizzare, perfetta per anticipare un menù di carne e per il buffet di Capodanno. 

Datteri Ripieni Ricoperti al Cioccolato

I Datteri Ripieni con crema di mandorle e ricoperti al cioccolato fondente sono uno snack goloso per allietare i giorni sereni delle Festività.

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