Drink all'Acqua di Cocco e Lamponi

Questo Drink composto da acqua di cocco e lamponi è una bevanda energetica, completamente naturale e isotonica, adatta a chi pratica attività sportiva e per reintegrare i sali minerali che si perdono con l'eccessiva sudorazione, è quindi un'ottima e migliore alternativa naturale alle bevande energetiche che generalmente contengono coloranti e conservanti. 

L'acqua di cocco non è quel liquido che troviamo dentro la noce di cocco che tutti conosciamo, ma viene estratta dalla noce di cocco ancora verde. L'acqua di cocco sostiene il corpo facilitando la disintossicazione e, grazie alla miniera di vitamine e sali minerali, aiuta a rigenerare la flora intestinale e stimola il metabolismo favorendo il dimagrimento oltre ad essere una fonte preziosa per migliorare l'energia fisica.

L'acqua di cocco ha un sapore delicato, leggermente dolce, ha un basso potere calorico e si presta alla preparazione di bevande dissetanti che possiamo personalizzare a nostro gusto come questo drink ai lamponi da bere durante la giornata o da servire come aperitivo.

Drink di Acqua di Cocco e Lamponi
Drink all'Acqua di Cocco e Lamponi

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Ingredienti per 2 porzioni

  • 200 ml di acqua di cocco
  • succo di 1 limone
  • 30 gr di lamponi freschi
  • 2 cubetti di ghiaccio

Per la decorazione

  • stecchini
  • 4-6 lamponi freschi

Procedimento

  1. Lavare i lamponi e inserirli in un tritatutto, attivare le lame fino a ottenere una purea omogenea. Quindi filtrare la purea con un colino per togliere i semi.
  2. Mescolare l'acqua di cocco con il succo di limone e la purea di lamponi.
  3. Versare il drink all'acqua di cocco nei bicchieri e decorare con mini spiedini di lamponi.
  4. Servire fresco, a piacere con cubetti di ghiaccio.

Info: L'acqua di cocco è isotonica, eccellente durante l'attività sportiva o per reintegrare i sali minerali nei casi di eccessiva sudorazione poiché altamente ricca di sodio, calcio, magnesio e potassio. 
lamponi sono un concentrato di vitamine, in particolare la C, contengono fosforo, magnesio e potassio, sono ricchi di fibre utili per regolare le funzioni intestinali e preziosi per il loro contenuto di antiossidanti nel rallentare i processi di invecchiamento. I lamponi sono diuretici, rinfrescanti e depurativi dell’organismo. Per maggiori informazioni vedi I Benefici dei Frutti di Bosco

Drink all'Acqua di Cocco e Lamponi

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