Paleo Testimonianza di Marianna: con l’alimentazione Paleo sono rinata!

Sono un biologo nutrizionista con svariati problemi di salute che ho risolto in buona parte con la Paleo ed una integrazione ad hoc! 
Quando ancora ero studentessa universitaria, mi fu diagnosticato un ipotiroidismo sub clinico. Ero sempre gonfia come se avessi fatto cortisonici e soffrivo di stitichezza e mal di testa frequenti, senza contare i dolori articolari, che associavo ad uno stato infiammatorio cronico.

L'endocrinologo di allora, mi disse che la stanchezza che riferivo era dovuta al fatto che il TSH non fosse nei valori ottimali, i nostri colloqui vertevano principalmente su quello e sulla terapia di levotiroxina da "aggiustare" per raggiungere quell'obiettivo. Presa da tanti impegni, lasciavo correre ma quando mi capitava di "ascoltare il mio corpo" mi rendevo conto che i sintomi anzichè migliorare, peggioravano di giorno in giorno.

Da lì, la ricerca di altri specialisti che potessero risolvermi il problema. Notavo che nessuno si preoccupava della sintomatologia ma erano solo interessati ai valori ematici.

Dopo un periodo di forte stress, gonfiori e mal di testa ricorrenti, mi rivolsi ad un allergologo che mi introdusse nell'iter diagnostico per sospetta celiachia (diagnosi che qualche tempo prima aveva ricevuto anche mia madre), iter conclusosi con gastroscopia e conferma della diagnosi. Cominciai una dieta aglutinata e chiaramente la mia sintomatologia migliorò ma nonostante un'alimentazione priva di glutine e senza contaminazioni, i miei anticorpi antitransglutaminasi non si negativizzavano. Con ulteriori indagini scoprì che ci poteva essere una reazione crociata con le proteine del latte, cominciai quindi a seguire una dieta priva di latticini ma nel frattempo, in concomitanza di una gravidanza, i problemi di sempre, fecero nuovamente capolino e pian piano in maniera sempre più prepotente.

A dire di tanti medici, il tutto era da ricondurre al mio stile di vita stressante: lavoravo su due studi, con orari no stop, guidavo per molte ore a settimana, mi portavo il lavoro a casa e poi c'era tutto il resto...

Arrivò la mia bimba ed io mi accorgevo di andare avanti solo per la responsabilità di mamma ma non certo perchè avessi la forza di sostenere quelle giornate e quelle nottate!

Paleo Testimonianza di Marianna: con l’alimentazione Paleo sono rinata!

Ripreso il lavoro, dopo la maternità, decisi che quella vita che stavo conducendo non era la mia, o meglio il modo in cui la portavo avanti, non mi apparteneva. Cominciai a studiare il mio caso ed incappai nella Dieta Paleo.

Che dire? Gia dai primi mesi cominciai a notare i grossi benefici di questa alimentazione...ritrovai vitalità, voglia di fare e mi rendevo conto che quella voglia era supportata da un organismo che "seguiva" la mente, rispondeva bene ai ritmi incalzanti di mamma lavoratrice!

Ormai mangio secondo i dettami della Paleo da più di 2 anni, senza provare il Protocollo Autoimmune Paleo. Ho risolto: stanchezza cronica, affanno, continui mal di testa, dolori articolari, gonfiori addominali, stitichezza e gli anticorpi antitransglutaminasi si sono negativizzati!

Dopo aver apprezzato gli enormi benefici di questo stile alimentare, ho iniziato ad applicarlo anche in pazienti con psoriasi, artrite, tiroidite, insulino resistenza...con ottimi risultati.

Seguo il blog Armonia Paleo e benedico le ricette di Morena che in momenti di festa non ti fanno sentire fuori dal mondo, anzi! Sono apprezzatissime anche da chi non segue paleo.

Da circa un anno sono in cura con un endocrinologo che si occupa di medicina funzionale, attualmente sono ancora alla ricerca di una cura per la tiroide che mi supporti di più (tendo comunque ad avere FT3 basso) ma posso affermare che SOLO con l'alimentazione Paleo sono rinata!!

Dott.ssa Marianna Pinto


Hai anche tu avuto successo con la Dieta Paleo? Hai perso peso o migliorato la tua salute? Vuoi condividere la tua storia in modo che altri possano trarne beneficio ed essere motivati?
Come fare? Scrivi la tua storia: Com’era la tua vita prima? Cosa è cambiato? Come stai adesso? Qual’è stata la sfida più grande?
Gradita una foto, se hai un prima e dopo, va bene anche un selfie.
Cortesemente, comunicatemi se volete condividere il nome o se si preferisce rimanere anonimi.
Se hai una storia di successo con la Dieta Paleo e desideri condividerla, invia a  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  


Qui scopri di più sulla mia alimentazione e il mio stile di vita. Per non perdere nessun post e ricevere gli aggiornamenti continua a seguirmi anche sulla pagina Facebook

(1 Vota)

Lascia un commento