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Buon 2014 e Migliori Ricette Paleo del 2013
Eccomi qui ad accogliere il 2014, con gli Auguri per un Felice Anno Nuovo ricco di salute e serenità! Ad inizio anno ho pensato di mostrarvi una piccola selezione delle ricette del 2013, tra quelle piaciute di più a me e a molti di voi.
Scegliere tra le 145 ricette pubblicate nel 2013 non è stato facile, ognuna ha sapori e profumi diversi, ho scelto le ricette dalle quali ho ricevuto piccole soddisfazioni ed emozioni e si sa che i ricordi sono legati anche ai sapori che parlano di me, di voi, di noi tutti alla ricerca di "cibo vero".
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Ricette Salate
Gnocchi di Zucca con Ragù di Salsiccia e Funghi Porcini, questi gnocchi sono stati la ricetta preferita da me, da amici e da tantissimi di voi, un'invenzione culinaria dalla quale nasceranno altre idee
Prosciutto di Pollo Torihamu l'affettato casalingo sano ed economico, adatto a tutti, ideale come piatto freddo o per la colazione, pratico da asporto.
Paleo Panino da Viaggio, un panino ideale per gli spostamenti e dal gusto unico.
Ricette Dolci
Gueffos Mimosa, piccole sfere di mandorle aromatizzate al limone, un dolcetto veloce e senza cottura per deliziosi spuntini.
Mousse di Avocado al Cioccolato, dolce al cucchiaio con l'avocado, una crema che piace per la consistenza spumosa, dal delicato sapore di cioccolato.
Pancakes Armonia una ricetta veloce, senza necessità di pesare gli ingredienti, adatti per abbinamenti dolci o salati, pratici da trasportare e consumare al lavoro o in viaggio.
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Le mie ricette sono basate sulle linee guida Paleo, qui scopri di più sulla mia alimentazione e il mio stile di vita. Per non perdere nessuna ricetta e ricevere gli aggiornamenti continua a seguirmi anche sulla pagina Facebook