Gli involtini di coppa di maiale farciti con la salsiccia sono semplici da realizzare ma ricchi di sapore. Si preparano velocemente e con pochi ingredienti: sottili fette di coppa di maiale avvolgono un ripieno saporito di salsiccia.
La Blanquette di Manzo alla Francese è tra i piatti di carne più apprezzati in Francia. Questo delicato piatto di carne e verdure in salsa, popolare in Francia da secoli, è talmente buono che merita un posto su ogni tavola.
Questi Waffles di Pancetta sono stati ottenuti da pancetta cotta e macinata in una sorta di farina. Ho avuto l'idea di dare loro una bella forma a cuore per San Valentino, ma sono validi anche per il Carnevale, un compleanno o per la festa della mamma.
Il Pesce Intero a Vapore viene spesso servito durante i festeggiamenti cinesi, soprattutto per il Capodanno Cinese, ma è anche un pasto facile da preparare per una cena della settimana.
Le Frittelle di Riso sono un dolce fritto diffuso in molte regioni italiane: Emilia-Romagna, Toscana, Umbria, Lazio. Sono conosciute anche come frittelle di San Giuseppe, tradizionalmente preparate in Toscana per il 19 marzo, il giorno della festa del papà.
La salamoia secca strofinata sulla Sovracoscia di Tacchino conferisce buon sapore, rende la pelle dorata e croccante e la carne tenera e succosa.
La Zuppa Avgolemono è un piatto tipico della cucina greca, soprattutto invernale, spesso servita nelle occasioni festive.
Le Sogliole alla Giuliese sono un piatto tipico della costa teramana, principalmente di Giulianova, in Abruzzo.
Il Brodo di Pollo è una ricetta di base della cucina popolare. Si ottiene dalla cottura del pollo intero (o gallina) nell'acqua aromatizzata con verdure e aromi.
I Carciofi Trifolati sono un contorno della cucina italiana. Una ricetta semplice con pochi ingredienti e una cottura veloce in padella per realizzare un appetitoso accompagnamento ai piatti di carne, pesce o uova.
Masala Chai (dall’Hindi letteralmente “Tè speziato misto”) è un tè aromatizzato indiano ottenuto dal tè nero con una miscela di spezie. Dall'India la bevanda nazionale si è diffusa in tutto il mondo, diventando popolare in molte sale da tè.
L’Insalata di Carne Lussemburghese o Feiersténgszalot (che si traduce in Insalata di pietre refrattarie) è una tradizionale insalata realizzata in Lussemburgo con gli avanzi di carne di manzo bollita o arrosto a cui si abbinano altri ingredienti quali uova sode, scalogno o cipolla e un ricco condimento alla senape.
Gli Spicchi di Clementine al Cioccolato sono delle sfiziose delizie, semplici e golose.
I Passatelli di Pollo sono una versione originale e alternativa della ricetta dei passatelli tradizionali romagnoli.