Aprile 2018

Frittata Persiana con Erbe Aromatiche

Kuku Sabzi è un tipico piatto iraniano a base di uova ed erbe aromatiche fresche. Si tratta di una particolare frittata cotta a fuoco basso in padella, la cui cottura talvolta termina in forno. 

I Benefici delle Fragole

Le fragole, frutto simbolo della primavera, oltre ad essere deliziose sono un alimento prezioso per chi si prende cura della propria salute.

Uova al Forno in Avocado

Le uova cotte al forno nell’avocado possono risolvere molti pasti in modo veloce e nutriente. In un’unica pratica soluzione si assumono grassi sani, fibre, vitamine, proteine e aminoacidi essenziali.

Cosce d’Anatra alle Spezie

La carne di anatra dal gusto dolce e delicato si presta a molte ricette, si può abbinare a contorni di verdure oppure aromatizzare con molte spezie come si usa nella cucina asiatica.

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