Ghiaccioli di Acqua di Cocco e Limone

In estate i ghiaccioli sono la rappresentazione dell'alimento più dissetante, liquido ghiacciato che si fonde col calore. Il ghiacciolo fu inventato casualmente nel 1905 da un bambino di 11 anni che in una notte gelida lasciò il suo bicchiere di acqua e soda con dentro il bastoncino usato per mescolare. Al mattino il liquido era ghiacciato, diventando il primo "ghiacciolo".

Da allora questo popolare dolce freddo si è diffuso in tutto il mondo. Preparare i ghiaccioli è semplicissimo ed è possibile realizzarli con ingredienti di qualità: questi di oggi li ho preparati con Acqua di Cocco e succo di limone spremuto per ottenere ghiaccioli super dissetanti, gradevoli e ricchi di sali minerali. Energia pura trasformata in ghiaccio per un benessere fresco e salutare.

Ghiaccioli di Acqua di Cocco e Limone
Ghiaccioli di Acqua di Cocco e Limone

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Ingredienti per 6 Ghiaccioli

Procedimento

  1. In una ciotola versare il miele e l'acqua di cocco e mescolare fino a quando il miele sarà diluito. Aggiungere il succo di limone spremuto e filtrato attraverso un colino. Mescolare bene.
  2. Versare il liquido in stampi per gelato e mettere nel congelatore fino a quando saranno solidificati.
  3. Servire.

Info: L'acqua di cocco è isotonica, adatta durante l'attività sportiva o per reintegrare i sali minerali nei casi di eccessiva sudorazione poiché altamente ricca di sodio, calcio, magnesio e potassio. 

Ghiaccioli di Acqua di Cocco e Limone

Stampi per Ghiaccioli o Gelati in Stecco 



   


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