Paleo Testimonianza: Ilaria migliora la Fibromialgia e la Psoriasi

Oltre a dolore muscolare cronico e dolori articolari in tutto il corpo, chi soffre di fibromialgia ha difficoltà a dormire, stanchezza cronica, crampi addominali, oltre a diarrea cronica, sbalzi d'umore e depressione cronica. Qualsiasi attività fisica può innescare un dolore invalidante, il lavoro e le relazioni sociali diventano difficili. Come leggerete dalla testimonianza di Ilaria, con fibromialgia e, pure per chi ha la psoriasi, gli zuccheri e gli amidi (in taluni casi anche le patate dolci) non sono ben tollerati poiché tendono a produrre un'eccessiva crescita batterica dei microrganismi intestinali.

Complimenti a Ilaria per il suo successo e grazie per la sua condivisione. Ecco la sua storia: 

Ciao! Sono Ilaria, ho 53 anni e da circa due anni seguo il Protocollo Autoimmune Paleo.

Ci sono arrivata per disperazione, nel senso che avendo sviluppato la Tiroidite di Hashimoto, ero arrivata al punto di soffrire di brain fog ( nebbia nel cervello), psoriasi e tutti i sintomi dell'ipotiroidismo oltre alla fibromialgia (la ciliegina sulla torta!).

Come potete capire, io non stavo più in piedi, ero perennemente stanca e molto confusa data la nebbia che regnava nel mio cervello, ormai come una landa desolata. Io che ero definita witty ( arguta) dai miei vicini di Londra, io che avevo fatto da interprete in tedesco con il direttore della comunicazione della Mercedes e che a Bruxelles, durante un Master in europrogettazione che stavo frequentando, ho ricevuto la proposta di insegnare la parte finanziaria degli europrogetti al Master, ero ridotta a non mettere insieme più di tre parole per volta e a trascorrere a letto la maggior parte del tempo.

L'endocrinologa che mi seguiva mi diceva di andare in palestra per aumentare il fiato. Non ho seguito il suo consiglio (e menomale, perché non avendo il giusto dosaggio di ormoni rischiavo un infarto)  ed al colmo della brain fog, con gli ultimi due neuroni funzionanti ho trovato il gruppo tiroide approccio evolutivo che suggeriva di imparare la Dieta Paleo Protocollo Autoimmune da Armonia Paleo. All'inizio non l' ho seguita, poi mi sono detta: "Questa è l'ultima spiaggia, prova!". Ho buttato via tutti i cereali, latticini, legumi e caffè e mi sono immersa nella Dieta Paleo Autoimmune. Ho integrato con vitamina C, vitamina D, zinco, Brodo di Ossa (un medicinale per l'intestino!) e vitamina K. 

I primi tempi ho sgarrato varie volte con il conseguente peggioramento abissale della mia condizione intestinale, poi vedendo l'aumento di forze non ho più sgarrato. Ho però iniziato a mangiare molta frutta il che mi ha portato ad un peggioramento della fibromialgia. La fibromialgia è veramente dolorosa e porta anche brain fog, depressione, allora mi sono informata meglio scoprendo che per la fibromialgia occorre togliere tutti gli zuccheri (per mesi non ho toccato nemmeno alcun tipo di frutta!) e tutte le fonti di amido, perché le ultime scoperte dicono che si tratta di una infiammazione subclinica associata ad accumulo di glicogeno (il glicogeno è una forma di amido) nei muscoli. Quindi la mia dieta oggi comprende verdura (niente solanacee e crucifere), carne, pesce e uova (le ho sempre tollerate). La tiroidite è compensata dagli ormoni... non è regredita, per due anni sono stata malata senza che mi fosse diagnosticata... sono ipo e prendo gli ormoni ibsa125 e tirosint 100, sotto controllo medico.

Mi posso definire una ex pizzara pentita, credo di aver danneggiato il mio intestino con tutti i lieviti, glutine e altro junk food che ho mangiato nei miei 6 anni a Londra. A dire il vero, il cibo spazzatura uno se lo procura anche in Italia, basta andare spesso a prendere aperitivi o in pizzeria.

Seguendo il Protocollo Autoimmune Paleo ho perso più di 10 chili, ho recuperato energia, la fibromialgia è in remissione e mi sta sparendo anche la psoriasi!

Recentemente visto che il cervello mi rifunziona, ho fatto una traduzione molto difficile con indici finanziari complessi! 

Grazie Morena e al tuo blog Armonia Paleo per andare controtendenza e non supportare la dieta mediterranea con la quale mi ero rovinata la salute.
Ilaria

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