Cocktail Mimosa al Cocco

Il Cocktail Mimosa è una famosa bevanda conosciuta in tutto il mondo, questa la mia speciale versione analcolica preparata con succo spremuto di arancia e acqua di cocco, solo due ingredienti per una bevanda ricca di antiossidanti, vitamina C e potassio.

Questo cocktail è perfetto l'8 marzo, Giornata internazionale della donna, per ricordare e celebrare le donne di tutto il mondo.
E' 
una bevanda energetica dal buon sapore di arancia, si può servire come aperitivo in occasione di un pranzo o una cena ed è adatta anche ai bambini perché analcolica. 

Cocktail Mimosa al CoccoCocktail Mimosa al Cocco

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Ingredienti per 4 bicchieri da 100 ml

Procedimento

  1. Mettere le arance e l'acqua di cocco in frigorifero a raffreddare per 1-2 ore.
  2. Spremere le arance e filtrare il succo con un colino.
  3. Mescolare il succo spremuto di arance con l'acqua di cocco.
  4. Bagnare leggermente i bordi dei bicchieri con acqua e immergere nel cocco rapé.
  5. Versare il cocktail mimosa nei bicchieri e servire.

Stagionalità: La stagione delle arance di produzione italiana va da ottobre a maggio.
Info
: L'acqua di cocco è isotonica, ottima a inizio giornata, adatta durante l'attività sportiva o per reintegrare i sali minerali nei casi di eccessiva sudorazione poiché altamente ricca di sodio, calcio, magnesio e potassio. Inoltre contiene l'elenco completo di aminoacidi essenziali che l'organismo umano non è in grado di produrre e occorre quindi introdurre con gli alimenti. L'acqua di cocco sostiene il corpo facilitando la disintossicazione e, grazie al contenuto di vitamine e sali minerali, aiuta a rigenerare la flora intestinale e stimola il metabolismo favorendo il dimagrimento oltre ad essere una fonte preziosa per migliorare l'energia fisica. L'acqua di cocco ha un sapore delicato, leggermente dolce, ha un basso potere calorico e si presta alla preparazione di bevande dissetanti che possiamo personalizzare a nostro gusto. 
Le arance sono ricche di vitamina C, utile per rafforzare il sistema immunitario aiutando a prevenire malattie da raffreddamento, inoltre la vitamina C permette al nostro organismo un miglior assorbimento del ferro, contribuendo alla formazione dei globuli rossi. I bioflavonoidi contenuti nelle arance, insieme alla vitamina C possono aiutare nella prevenzione della fragilità capillare e prevenire l'insorgere di disturbi cardiovascolari.

Cocktail Mimosa al Cocco

 

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