Ricette Colazione

Waffles di Pancetta

Questi Waffles di Pancetta sono stati ottenuti da pancetta cotta e macinata in una sorta di farina. Ho avuto l'idea di dare loro una bella forma a cuore per San Valentino, ma sono validi anche per il Carnevale, un compleanno o per la…

Colazione Carnivora

La Colazione Carnivora è composta da ingredienti esclusivamente di origine animale ed è altamente nutriente e saziante. 

Waffles di Carne

Questa ricetta per i Waffles di Carne, dimostra che la carne macinata può essere utilizzata in molti modi oltre ad un semplice burger.

Uova al Tegamino con Manzo e Mirtilli

Queste semplici uova al tegamino con carne macinata di manzo e mirtilli sono facili e veloci da realizzare. Una ricetta genuina con pochi alimenti base per una colazione veloce durante la settimana o per un brunch festivo.

Frittata alla Pesca

Questa Frittata alla Pesca è una ricetta a base di uova e frutta per addolcire la colazione di una mattina d'estate. Le uova si adattano a qualsiasi sapore, la combinazione con la frutta è davvero deliziosa soprattutto con la panna di cocco e poiché questa…

Frittata alle Fragole

Questa Frittata alle Fragole è perfetta per una deliziosa colazione primaverile, il brunch o un semplice dessert. Se non avete mai preparato una frittata dolce prima d'ora, dovreste davvero provarla! 

Uova in Camicia alla Turca - Çılbır

Çılbır è una specialità turca comunemente servita a colazione, composta da uova in camicia adagiate sullo yogurt e condite con spezie ed erbe aromatiche. Un’idea inaspettata e alternativa per gustare le uova.

Uova Strapazzate alla Pancetta

Questo piatto, ideale per la colazione, è una delle varianti della ricetta delle uova strapazzate. Un tipico esempio di colazione anglosassone, che può essere preparato in soli 10 minuti con pochi ingredienti. 

Smoothie Bowl Pesca e Lamponi

Lo Smoothie Bowl è un frullato denso e cremoso da gustare al cucchiaio, ovvero un frullato corposo che può quindi essere guarnito con frutta fresca e secca. La preparazione è semplice e veloce: basta inserire gli ingredienti in un frullatore…

Kaiserschmarren con Composta di Prugne

Il Kaiserschmarren, la frittata dolce tirolese, è uno dei più famosi dolci austriaci e può essere preparato in diverse varianti. Non esiste una ricetta originale, ma tante ricette molto simili con varianti di frutta per accompagnare la frittata. Il risultato…