Armonia Paleo

Armonia Paleo

email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Paleo Ramen con Pollo

Non sono mai stata in Giappone, sebbene il mio interesse verso la cultura di altri paesi sia sempre stato alto, soprattutto per quanto riguarda gli usi e i costumi, e in cucina mi incuriosisce conoscere il cibo totalmente diverso dalle abitudini occidentali.

Carne Grass Fed: Macelleria Marco & Elisa

Per agevolare l’accessibilità al cibo migliore, oggi sono lieta di presentare una nuova collaborazione con Macelleria Marco & Elisa, negozio di Torino che distribuisce in tutta Italia, isole comprese, con la comodità di ordinare direttamente dal loro sito online e ricevere a domicilio carne grass fed.

Muffins al Cioccolato e Nocciole

I muffins al cioccolato e nocciole sono dei golosi dolcetti, piacevolmente morbidi e arricchiti con nocciole, e l’abbinamento nocciole e cioccolato ha un sapore che mi è sempre piaciuto molto.

Terrina di Carne e Zucca

Siamo nel pieno della stagione autunnale, la natura si tinge di varie tonalità di giallo e arancione, rosso e violaceo, marrone e ocra. In questa tavolozza di colori la zucca risplende con la sua invitante polpa arancione, ravviva la tavola e dona allegria.

Popcorn di Cavolfiore

Il cavolfiore è un ortaggio dalle numerose proprietà benefiche per la salute ed è incredibilmente versatile in cucina.

Lampuga al Forno con Erbe Aromatiche e Salsa di Capperi

La Lampuga o Capone è un pesce dalla carne bianca, saporita e compatta molto apprezzata, con un'unica lisca centrale, eccellente fonte di proteine, contiene omega-3, vitamina B12, selenio e fosforo.

Straccetti di Manzo ai Funghi

Seguendo le stagioni possiamo cambiare "abito" a un piatto: ad esempio in estate possiamo presentare gli straccetti di manzo come in questa ricetta, mentre in autunno si prestano a ortaggi gustosi come i funghi.

La Paleo Dieta su Misura: La mia Intervista a Robb Wolf

Dire che mi è piaciuto il libro di Robb Wolf La Paleo Dieta sarebbe un eufemismo. Il suo libro è illuminante, apre gli occhi sulla nostra evoluzione e ha dato l’inizio di una vera svolta dell’alimentazione per me e per tante persone attente alla propria salute psicofisica.

Crumble di Frutti di Bosco

In questo crumble con frutti di bosco si possono gustare sapori e consistenze diversi, il contrasto dei morbidi frutti caldi dal sapore dolce-acidulo e la crosta dolce friabile di cocco e chufa.

Sottoscrivi questo feed RSS