Ottobre 2015

Crêpes Dolci di Zucca

In questa ricetta la zucca è protagonista sia dell'impasto che del ripieno, golosamente arricchito di cacao e mandorle.

Pancakes di Banana

Questi piccoli pancakes con le banane nell'impasto sono soffici e profumatissimi, incredibilmente buoni, deliziosi a colazione e ottimi anche per la merenda dei bambini.

Tajine di Agnello alla Marocchina con Prugne e Mandorle

Oggi andremo alla scoperta del Marocco, un viaggio affascinante tra distese desertiche, alte montagne e le splendide città imperiali di Marrakech, Fès, Rabat e Meknes scelte in tempi diversi come residenza da varie dinastie, cammineremo nei vicoli coinvolgenti e animatissimi dei souk (i mercati) per ammirare il lavoro dei conciatori e tintori di pelle.

Insalata di Carote Bicolore

In origine il colore delle carote era viola, sembra impossibile eppure nel XIV secolo si importavano in Europa le carote di colore viola oltre a quelle bianche, nere, rosse, verdi e gialle dall'Afghanistan, dal Pakistan e dall'Iran.

Sottoscrivi questo feed RSS