Brodo di Pollo
Il Brodo di Pollo è una ricetta di base della cucina popolare. Si ottiene dalla cottura del pollo intero (o gallina) nell'acqua aromatizzata con verdure e aromi.
Il Brodo di Pollo è una ricetta di base della cucina popolare. Si ottiene dalla cottura del pollo intero (o gallina) nell'acqua aromatizzata con verdure e aromi.
I Carciofi Trifolati sono un contorno della cucina italiana. Una ricetta semplice con pochi ingredienti e una cottura veloce in padella per realizzare un appetitoso accompagnamento ai piatti di carne, pesce o uova.
Masala Chai (dall’Hindi letteralmente “Tè speziato misto”) è un tè aromatizzato indiano ottenuto dal tè nero con una miscela di spezie. Dall'India la bevanda nazionale si è diffusa in tutto il mondo, diventando popolare in molte sale da tè.
L’Insalata di Carne Lussemburghese o Feiersténgszalot (che si traduce in Insalata di pietre refrattarie) è una tradizionale insalata realizzata in Lussemburgo con gli avanzi di carne di manzo bollita o arrosto a cui si abbinano altri ingredienti quali uova sode, scalogno o cipolla e un ricco condimento alla senape.
Gli Spicchi di Clementine al Cioccolato sono delle sfiziose delizie, semplici e golose.
I Passatelli di Pollo sono una versione originale e alternativa della ricetta dei passatelli tradizionali romagnoli.
Il Cotechino in Galera è un piatto tipico e ricco di sapore della cucina emiliana, preparato tradizionalmente per il cenone di Capodanno e per tutto il periodo delle festività natalizie o delle domeniche invernali.
I Bocconcini di Salsiccia al Rosmarino sono una ricetta sfiziosa e saporita, veloce da realizzare, perfetta per anticipare un menù di carne e per il buffet di Capodanno.
I Datteri Ripieni con crema di mandorle e ricoperti al cioccolato fondente sono uno snack goloso per allietare i giorni sereni delle Festività.
Lo Zelten è un dolce tipico natalizio del Trentino-Alto Adige a base di frutta secca di cui è composto anche il decoro.