Maggio 2020

La Pizza di Zucchine è a base di zucchine, a basso contenuto di carboidrati, senza lieviti, adatta per chi esclude glutine e latticini dalla propria dieta.

I calamari sono molluschi molto gustosi che si possono cucinare in tanti modi: grigliati all'asiatica, negli spiedini di pesce, nell'insalata di mare, ripieni o semplicemente cotti al vapore.

Gli involtini di carne sono un modo creativo per arricchire una fetta di carne con un ripieno appetitoso. Come alternativa alla solita fettina di carne rappresentano sicuramente una scelta vincente, e a seconda del ripieno scelto è possibile realizzare numerose ricette differenti.

Questi "biscotti con l’impronta" sono tra i miei preferiti. Hanno origini svedesi ma sono famosi in tutto il mondo.