Carnivore

Omelette Ripiena al Manzo

Gli unici ingredienti di questa omelette sono uova, carne macinata di manzo, sale e il ghee per la cottura.

Burgers di Salmone e Pancetta

Se vi piace il salmone e state cercando una ricetta nuova per cucinarlo, allora dovreste provare questi Burgers di Salmone e Pancetta!

Uova al Tegamino con Manzo e Mirtilli

Queste semplici uova al tegamino con carne macinata di manzo e mirtilli sono facili e veloci da realizzare. Una ricetta genuina con pochi alimenti base per una colazione veloce durante la settimana o per un brunch festivo.

Entrecôte di Manzo con Crumble di Uova e Pancetta

La carne di manzo è un alimento base nella dieta carnivora, molto nutriente ed estremamente versatile in cucina, si può preparare in tantissimi modi diversi, dalle preparazioni più semplici alle più elaborate.

Stracciatella in Brodo

La stracciatella in brodo è un piatto tradizionale della cucina romana, ma diffuso anche in altre regioni italiane seppure in diverse varianti. La stracciatella è un piatto di recupero, originato per riciclare il brodo di carne nei giorni successivi al Natale.

Uova Nuvola

Le Uova Nuvola o Cloud Eggs vi stupiranno per la leggerezza nella presentazione e nel gustarle, non a caso si chiamano Uova Nuvola.

Brodo di Ossa

Il brodo è un alimento molto antico, i nostri antenati quando scoprirono il fuoco, molto probabilmente raccoglievano le ossa rimaste dai pezzi di carne per preparare brodi che bollivano a lenta cottura insieme a verdure nella pelle degli animali utilizzati come recipienti.

Faraona Arrosto al Tegame

La Faraona Arrosto è un piatto tipico della cucina piacentina, cucinata principalmente nelle ricorrenze più importanti. 

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