Dicembre 2017

L'agnello è un piatto tipico delle feste in molte regioni italiane, questa versione agrumata con arancia e limone conferisce alla carne un aroma speciale che conquista il palato. 

Dicembre mi sembra un mese adatto per parlare di gratitudine, vi invito a esplorare i modi per migliorare lo stile di vita integrando la gratitudine nella quotidianità, non solamente qualche volta all'anno. Sono molti i benefici per la salute di una normale pratica di gratitudine.

I cioccolatini sono un regalo sempre gradito, specialmente se preparati con ingredienti di qualità. Con questa ricetta è semplicissimo realizzarli e saranno maggiormente apprezzati perché senza glutine e privi di latticini, soia e additivi, dolcificati con miele grezzo non pastorizzato. 

Ci sono alimenti (ortaggi e frutti) che possono tingere in modo naturale, lo sa bene chi si diletta nella tintura ecologica dei tessuti, una tradizione molto antica che utilizza materie prime coloranti dalle infinite varietà di piante e frutti.