Insalata di Cappone dei Gonzaga
L'insalata di Cappone dei Gonzaga, conosciuta anche come Insalata alla Mantovana o Insalata alla Stefani, è una ricetta antica di origine rinascimentale.
L'insalata di Cappone dei Gonzaga, conosciuta anche come Insalata alla Mantovana o Insalata alla Stefani, è una ricetta antica di origine rinascimentale.
Un antipasto prelibato con frutti di mare: capesante, mazzancolle, avocado e papaia in un teatro di sapori per accogliere l'anno nuovo con cibo sano e delizioso.
L’Ambrosia Salad è una golosa alternativa alla macedonia tradizionale: cremosa e ricca di sapori che non manca di stupire per la bontà. Con ingredienti come ananas, arance e altri frutti, questo colorato dessert senza cottura racchiude sapori grandiosi.
Le patate duchessa sono un contorno tipico della cucina francese. La forma particolare rende questo contorno molto elegante e adatto per accompagnare i piatti di carne e pesce delle feste.
Dall'aspetto bianco e raffinato, questi tartufi sorprendono con una squisita combinazione di diversa frutta secca: all’interno una croccante mandorla, circondata da una crema morbida e delicata in un guscio ricoperto di cocco grattugiato.
Il Rosolli è un'insalata tipica della cucina finlandese, servita come contorno per il tradizionale pasto natalizio finlandese.
L’arrosto all’arancia è un piatto saporito ed elegante, adatto ad essere servito nelle occasioni speciali, perfetto per il pranzo di Natale. Il sapore e il profumo dell’arancia si abbina molto bene alla carne di maiale.
Il periodo delle feste natalizie si avvicina e il tempo è sempre poco, in questo momento dell’anno le cose da fare possono sembrare troppe. Una buona organizzazione è fondamentale, ecco i miei suggerimenti per predisporre il menù e organizzare una bella tavola natalizia con i punti necessari per realizzare tutto e arrivare a Natale senza stress.
Il Natale è un'opportunità per realizzare grandi piatti. Per trasformare un semplice piatto in una ricetta adatta per le Feste, ci sono alcuni consigli facili e molto efficaci.
Basso, tondo e di colore scuro, il Certosino è il dolce natalizio tipico della cucina bolognese, con la splendida decorazione di frutta e mandorle che ricorda vagamente i rosoni variopinti delle chiese.