Luglio 2018

Con le giornate più calde la voglia di cucinare è al minimo e il desiderio di cibi freschi si fa sentire già al risveglio.

Una ricetta fresca e gustosa ideale nelle giornate più calde, perché si prepara velocemente ed è senza cottura.

Le uova a colazione sono uno degli alimenti più amati e si possono abbinare sia alle verdure sia alla frutta. Versatili ed economiche, perfette al mattino perché si preparano velocemente.

Il Dutch Baby conosciuto come Pancake Olandese, a volte chiamato Pancake tedesco o Bismarck o Puff Pancake, è in realtà un pancake americano generalmente servito a colazione o per il brunch o anche per dessert.

Le zucchine ripiene di carne e cotte in umido nel sugo di pomodoro sono un piatto casalingo della tradizione bolognese.

La magia di questi spiedini è nella marinata: grazie al latte di cocco e ai pezzetti di ananas i gamberi ottengono un sapore incredibilmente delizioso.

Una ricetta veloce e colorata per gli involtini di carpaccio crudi e farciti con verdure estive croccanti.

La sardina è un pesce molto diffuso nel Mar Mediterraneo, appartiene alla categoria del "pesce azzurro" così definito per il caratteristico colore azzurro del dorso, è un pesce economico ed è particolarmente apprezzato per il gusto.

La Granita di Melone con Zenzero e Cardamomo è un dolce al cucchiaio ideale per l'estate. Si prepara facilmente con pochi ingredienti e senza gelatiera.