Keto uova

Le uova al vapore cinesi (note anche come crema all'uovo al vapore cinese) sono un piatto tradizionale presente in tutta la Cina.

Uova in Trippa o Trippa di Frittata, conosciuta anche come Finta Trippa, è una ricetta tipica della tradizione romana.

Le Crêpes sono uno dei piatti più famosi della cucina francese. Ci sono tantissimi metodi per preparare e gustare le Crêpes, il più conosciuto è indubbiamente come dessert come ad esempio le Crêpes alle Fragole.

Una ricetta semplice per utilizzare uova e asparagi in modo alternativo, adatta per colazione, brunch o antipasto e in quantità più abbondante può diventare un pasto prelibato e sostanzioso.

L’Insalata di Uova Sode e Avocado è una vera delizia, può essere servita come antipasto o contorno, si può gustare a colazione o in qualsiasi pasto.

I funghi portobello sono una varietà di fungo champignon di grande taglia, ideali da cuocere alla griglia e grazie alla loro consistenza carnosa sono ottimali da farcire con qualche gustoso ripieno.

L’omelette è un piatto di origine francese, si differenzia dalla frittata perché viene cotta solo da un lato e poi uno o due lati ripiegati verso il centro. La caratteristica è l’interno morbido e cremoso con l’esterno dorato, la consistenza soffice. 

La Frittata di “Spaghetti” di Zucchine prende ispirazione dalla frittata di pasta, un piatto tradizionale della cucina napoletana.  

Kuku Sabzi è un tipico piatto iraniano a base di uova ed erbe aromatiche fresche. Si tratta di una particolare frittata cotta a fuoco basso in padella, la cui cottura talvolta termina in forno. 

Le uova cotte al forno nell’avocado possono risolvere molti pasti in modo veloce e nutriente. In un’unica pratica soluzione si assumono grassi sani, fibre, vitamine, proteine e aminoacidi essenziali.