Alimentazione e Gravidanza. Cibo Vero per Mamme e Bambini Sani

Oggi vi parlo di un libro per cui ho avuto l’onore e il piacere di collaborare: sono stata scelta dal Dott. Enrico Colosi, Direttore dell'unità operativa di Fisiopatologia della Riproduzione Umana e del Centro PMA di Grosseto, come creatrice e fotografa delle ricette per il suo nuovo libro “Alimentazione e Gravidanza. Cibo vero per mamme e bambini sani”.

Il libro si rivolge alle future mamme, ma è adatto a tutti coloro che hanno a cuore la propria salute. La casa editrice Ab Ovo lo pubblica nella medesima grafica del mio libro Armonia Paleo, il ricettario paleo più venduto in Italia. 


Districarsi nella miriade di informazioni contradditorie impartite dai media non è semplice, per questo il Dott. Colosi parte dalla definizione di “cibo vero”: gli alimenti di cui ci siamo nutriti, e coi quali ci siamo evoluti, per milioni di anni prima della “recente” rivoluzione agricola di soli 10/12.000 anni fa e degli ancora più recenti prodotti industriali, frutto di coltivazioni e allevamenti intensivi.

Colosi spiega quindi per quali ragioni e quali sono gli alimenti da evitare, da limitare e quali cibi mangiare per stare bene con chiare spiegazioni e un metodo semplice contrassegnato dai colori del semaforo.


Il Dott. 
Enrico Colosi, nato a Grosseto nel 1959 si è laureato in Medicina e Chirurgia nel 1985 a Siena e ivi Specializzato in Ostetricia e Ginecologia.
È stato segretario nazionale della Società Italiana di Ecografia Ostetrico-Ginecologica (SIEOG), referee del Ministero della Salute, professore a contratto presso la Facoltà di Ostetricia dell’Università di Firenze. Ha svolto diverse esperienze lavorative all’estero: Caracas (Venezuela), Tangeri (Marocco), Amazzonia (Brasile), Londra (UK). Autore di oltre cento pubblicazioni scientifiche nelle più prestigiose riviste internazionali. Dal 1988 lavora presso l’Azienda Sanitaria Usl Toscana sud-est dove si è occupato prevalentemente di Diagnosi Prenatale e Cura per la Fertilità.
Attualmente ricopre il ruolo di direttore dell’UO di Fisiopatologia della Riproduzione Umana e del Centro PMA di Grosseto e responsabile della Rete della Gravidanza e Parto Fisiologico e Presidente della Associazione Italiana Medicina Fetale Onlus.

Dove trovare Alimentazione e Gravidanza ?
Il libro è disponibile dal 1 giugno in libreria.
Inoltre è disponibile online sui siti indicati di seguito, cliccare sul sito per visualizzare ulteriori informazioni specifiche.

 

Se siete una futura mamma o se avete un’amica che sta per diventarlo, questo è il libro utile e pratico che farà scoprire qual è l’alimentazione “giusta” per future mamme in salute. Perché non solo siamo quel che mangiamo, ma diventiamo quello che hanno mangiato le nostre mamme. 

Il libro contiene 16 delle mie ricette semplici e creative, ognuna corredata da foto, numerosi suggerimenti e 4 utilissimi menù settimanali per ogni stagione. 

Morena



Le mie ricette sono basate sulle linee guida Paleo, 
qui scopri di più sulla mia alimentazione e il mio stile di vita. Per non perdere nessuna ricetta e ricevere gli aggiornamenti continua a seguirmi anche sulla pagina Facebook

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