Aprile 2024

La Shakshuka di Asparagi e Lattuga è un'alternativa verde alla ricetta della classica shakshuka maghrebina realizzata con i pomodori.

Il Capocollo di Maiale alla Stimpirata è una ricetta della tradizione gastronomica siciliana. Un piatto gustosto per variare la semplice fettina di coppa saltata in padella con aglio e rosmarino. 

I Cestini di Roast Beef con Frittatine sono un antipasto facile e invitante, ideale anche come secondo piatto per una cena veloce e sfiziosa, da servire con una fresca insalata.

Questi deliziosi tranci di Merluzzo in Crosta di Carote escono dal forno ricoperti da una crosta croccante a base di carote unite a nocciole tritate, aromatizzate con limone e maggiorana.

Il Pollo con Funghi e Asparagi all’Asiatica è un piatto gustoso in grado di accontentare tutti a tavola.

La Frittata Capricciosa è la reinterpretazione della famosa pizza capricciosa. Le uova costituiscono la base e la farcitura contiene gli stessi ingredienti: prosciutto, funghi, carciofini, olive.