Per milioni di anni, gli esseri umani hanno mangiato quasi esclusivamente carne soprattutto di grandi ruminanti. Era il principale alimento presente nella dieta dei nostri antenati che permetteva loro il sostentamento e di ottenere l’energia per sopravvivere in quel difficile ambiente naturale.
Le Cosce di Pollo allo Zenzero sono gustose in questa ricetta infallibile di ispirazione asiatica. Se cercate un piatto nuovo per ravvivare la tavola settimanale, queste cosce di pollo potranno sicuramente spezzare la monotonia della normale routine dei pasti.
Le Uova Strapazzate con Finferli sono un piatto prelibato che si prepara in poco tempo, in Polonia sono la colazione preferita.
La Menopausa è una componente inevitabile dell'invecchiamento della donna e comprende la perdita della funzione riproduttiva ovarica, che si verifica spontaneamente o secondaria ad altre condizioni.
Gli ingredienti che compongono questa Insalata di Rucola con Prosciutto, More e Noci regalano un mix di sapori straordinari.
Una ricetta per assaporare gli ultimi frutti dell'estate cotti al forno: pesche, susine, fichi. Arrostiti al forno con cannella e accompagnati con yogurt di cocco sono meravigliosi. In autunno e inverno si possono preparare allo stesso modo mele e pere.
Questi Medaglioni di Maiale con Salsa di Mirtilli sono un modo diverso e delizioso di usare i mirtilli. I mirtilli selvatici sono un tesoro dell’estate in Appennino Tosco-Emiliano e nelle montagne del Nord Italia.
La Tartare di Salmone e Cetrioli è un piatto fresco e gustoso, ricco di nutrienti che si prepara in pochi minuti, perfetto da gustare nelle calde giornate estive o da portare in tavola per una cena in terrazza.
Per questi Straccetti di Manzo e Zucchine alla Ligure si utilizza carne di manzo tagliata a fette sottili che viene cotta rapidamente in padella. La carne viene quindi condita con zucchine, olive taggiasche, pinoli e basilico.
Il Pesce Finto è un antipasto tradizionale italiano originale e sfizioso, spesso consumato in estate. Si tratta di una mousse di tonno che viene poi modellata a forma di pesce decorato con ortaggi, olive e capperi seguendo la propria fantasia creativa.