Le frittatine al forno con funghi e salsiccia sono una ricetta facile e appetitosa. Realizzate in versione monoporzione sono un'ottima alternativa alla classica frittata, perfette come sfizioso antipasto, per un aperitivo o un buffet.
L'uovo al tè o Cha Ye Dan, noto anche come uovo marmorizzato per le venature simili al marmo che si creano sull'albume, è un tipico alimento salato cinese. Le uova marmorizzate sono comunemente vendute dai venditori ambulanti o nei mercati notturni nella maggior parte delle comunità cinesi in tutto il mondo.
Il Pane Nuvola o Cloud Bread, conosciuto anche come Oopsie Bread, viene utilizzato per panini con ripieni salati o dolci. Il "Pane Nuvola" è una ricetta semplice con solo 3 ingredienti, un'alternativa paleo/chetogenica al pane convenzionale.
Le Huevos Rancheros è uno dei piatti tradizionali più famosi della cucina messicana. L'origine delle uova rancheros proviene dai contadini messicani (rancheros), che gustavano questo piatto ogni mattina a colazione per iniziare la giornata di allevamento del bestiame.
Se non avete ancora provato le uova alla curcuma è giunto il momento di sperimentare, aggiungere le preziose proprietà della spezia d'oro ai benefici delle uova è un abbinamento azzeccato e gustoso.