Nidi di Pasqua al Cioccolato
Un’idea originale e graziosa per un piccolo dessert di Pasqua che conquisterà tutti. I piccoli nidi si possono utilizzare a tavola come segnaposto e poi saranno un goloso dolcetto da servire a fine pasto.
Un’idea originale e graziosa per un piccolo dessert di Pasqua che conquisterà tutti. I piccoli nidi si possono utilizzare a tavola come segnaposto e poi saranno un goloso dolcetto da servire a fine pasto.
La Torta Pasqualina è una torta salata originaria della Liguria che si prepara per Pasqua, diventata nota in molte altre regioni italiane.
Le polpette sono generalmente gradite a tutti, dalle più comuni con la carne a quelle di pesce si possono cuocere in padella o al forno e perfino al vapore come queste.
Una delle ultime tendenze culinarie sono i Toast di Patate Dolci, una sana alternativa senza glutine al pane tostato. La tecnica è molto semplice, invece di usare il pane si affettano le patate dolci e dopo averle cotte si usano come base per vari condimenti.
Le uova mimosa, un antipasto molto di moda negli anni '70 e '80 tuttora molto apprezzato, sono deliziose con questa farcitura semplice con un po’ di tuorlo cotto sbriciolato a rappresentare la mimosa.
Il Pollo Kiev è un petto di pollo farcito con burro alle erbe aromatiche, poi impanato e fritto oppure cotto al forno, praticamente è una cotoletta di pollo ripiena.
La Carabaccia è un’antica zuppa di cipolle toscana, il cui nome curioso deriva dalla carabazada la zuppiera nella quale era servita.