Chicken Satay - Spiedini di Pollo con Salsa di Anacardi e “Riso” di Cocco
Satay è un piatto nazionale indonesiano che nasce dall'isola di Java. In Indonesia, Satay è un tipico cibo di strada disponibile quasi ovunque, venduto sulle bancarelle degli ambulanti, a lato dei ristoranti o durante le feste tradizionali.