Le Uova Scozzesi o Scotch Eggs sono un piatto della cucina inglese, spesso servite come antipasto, sono adatte per una colazione sostanziosa o per un pasto nutriente e appetitoso. Si tratta di uova sode avvolte in carne macinata e poi cotte.
La salicornia è arrivata sui banchi del pescivendolo, una pianta succulenta della famiglia delle Chenopodiacee (non è un'alga come si potrebbe pensare) meglio nota come "asparago di mare" per la somiglianza con l'asparago selvatico.
Le prime gite al mare per fare il pieno di vitamina D sotto i raggi del sole o un trekking tra i monti per rinfrescarsi magari ai bordi dei laghi sono occasioni per gustare un "prano al sacco", preparato da noi con cibi sani e senza bisogno di portarsi le posate.
Le zucchine sono molto versatili e insieme ai fiori di zucchine si possono utilizzare in varie ricette dolci o salate.